俗话说“民以食为天，食以器为先”，一口好的锅具不仅能烹饪出美味的食物，还能烹饪出生活的仪式感。年已过近四分之三，明火炊具市场有哪些产品趋势点呢？本次我们将从煎炒类锅具（炒锅、煎锅）入手进行分析，总结出5大产品方向。文章将进行蒸煮类锅具（汤锅、奶锅、蒸锅、火锅、珐琅锅）趋势分析。
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01“有钛”
“有钛”已然为炒锅今年的热门词条。加入钛合金的炒锅相对于传统合金涂层锅具更为耐磨，相对于铁锅、不锈钢锅具更为抗粘。按照材质不同，“有钛”锅具共分为有钛无涂层、有钛真不锈以及钛金不粘锅三种类型。其中有钛无涂层锅具基材为不锈钢，在锅体表面没有任何不粘涂层的前提下，实现良好的不粘性能，是目前三种类型中头部品牌布局最多的类型。有钛真不锈基材为铁，此类型布局较早，年上市。钛金不粘锅主要战场在抖音渠道，此类型价格相对便宜，抗粘性明显高于前两者，但其耐磨性仍有待提升。
02“无涂层”
消费者选购炒锅无非
