ldquo叶黄素rdquo最护眼

眼睛和其他的器官、皮肤、骨骼是不一样的，特别是视神经，它一旦损伤了，就是不可修复的。所以大家一定要重视眼睛的保护。在日常生活中，除了要加强对眼睛的保护外，还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。那么，你知道有哪些食物能保护眼睛的吗?推荐的护眼食物只要食材具有抗氧化能力或富含维生素A、C、E或叶黄素、DHA、花青素、虾红素，都是对护眼有帮助的食材。

眼睛的维生素——叶黄素

人体的生长、代谢离不开维生素，同理，眼睛也有其自身必需的维生素，那就是叶黄素。研究表明，叶黄素和鱼油是唯二可以进入眼睛的营养品。鱼油的获取一般是深海鱼肉，价格高，性价比低，没有必要天天买来吃，而叶黄素就不一样了，它虽然是人体不能合成的，但可以从非常普通、廉价的食物中获取，只要我们足够重视就行。建议，每天用眼疲劳的时候及时补充叶黄素，可以提供眼部营养，从而有效预防因白内障青光眼、玻璃体混浊、老花眼、老年性视网膜黄斑退化等引起的视力下降与失明。

补充叶黄素吃什么？

菠菜炒玉米粒：最美味的叶黄素大合集做法很简单，菠菜焯水之后，按照自己平时的做法煮好，出锅之前撒上一些煮玉米粒（如果是生玉米则应该先煮熟），装盆之后再撒上几颗枸杞，不仅颜色漂亮，还具备满满的叶黄素、玉米黄素。这套组合食物建议大家经常吃，不愁叶黄素、维生素不足，但注意别高温油炸，用普通的烹调方法煮一煮吃就行了。一天一个猕猴桃：叶黄素含量之冠猕猴桃是绝对的叶黄素含量第一名，关键是它不但是叶黄素的宝库，还富含著名抗氧化剂维生素C。

所以，吃猕猴桃等于加倍的抗氧化，眼睛视网膜最怕的就是氧化，吃了这个水果就可以帮助让氧化更加慢一些。

水煮蛋：做起来最方便、最容易吸收

容易烹煮的水煮蛋，含有丰富的蛋白质，也是Omega3的来源之一，而蛋黄更富有叶黄素，是护眼营养素极佳的来源。

叶黄素、玉米黄素在颜色深的蛋黄中间含量只比猕猴桃少一点，而且蛋黄中的叶黄素非常容易被人吸收。每天补充1个鸡蛋，能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平，却不会造成人体坏胆固醇的增加。

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】是视觉营养素，眼底黄斑区受损就会造成叶黄素流失，及时补充叶黄素，才能防治中老年慢性眼病，如视力模糊、白内障、黄斑变性等，避免或降低致盲率。

】是天然的抗氧化剂，欧洲越橘是花青素之王，对视疲劳、干眼症、黑眼圈作用明显；

】是基本的视觉元素，及时补充，可以防治近视、弱视、散光、远视。不同于眼镜等外部干预，视紫质是增强视力的内因；

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