白癜风医院有哪些 http://www.znlvye.com/m/你好，我是小鱼儿。我碰巧遇到老伯家楼下的小电器坏了，有人特别请我帮忙看一看，把他修好。到了吃饭的时候，让我留下来吃晚饭，说我一定从来没有吃过。听着，我会心痒痒，有什么好吃的食物没吃过？原来是一碗面条，有什么奇怪的？然而这种味道立刻被美味汤汁和金岛的面条捕捉到了，里面的配菜种类繁多，吃了一大碗后，我对“赛过神仙”感到非常满意。当我问的时候，我发现这面是南京的一种特殊小吃，于是再次征求意见。我将大胆地展示我只试过一次的美味食物“家常小煮面”请多多指教来弥补不足。据网上查后介绍，小煮面是南京的特色小吃，又称大碗带皮面条，以汤多、材料丰富和味鲜而闻名。尤其是这种皮腹法很特别，烹调和油炸猪皮需要很长时间，我没有成功，请原谅我。让我们用其他几种食材来做这碗煮面，既美味又营养，过来看看。主料：面条配料：肉丝，芥末，香肠，西红柿，木耳，小青菜调味料：高汤，油，盐，辣椒油方法：1、首先，我们准备“六鲜”配菜，烧开水去焯水肉丝；将香肠切成薄片；预先将木耳干燥泡发然后清洗并切成小块；将小青菜和切段清洗备用。2、把水烧开，加温，加入面条，煮到半熟，不是全熟。3、在煮面下，同时准备煎锅加热并倒油，把芥末炒香，然后加入烫过的肉丝，翻炒均匀。4、加入高汤或水将芥末和肉丝放入煎锅中搅拌，然后将汤煮沸。高汤可以用鸡汤或排骨汤，没有高汤的可以加少量的浓汤宝。好的面条就是一碗汤，所以汤的质量对面子非常重要。5、汤煮沸后，加入切好的香肠和木耳，然后把番茄片放进汤里一起煮。6、面条煮制半熟后，将水取出放入汤锅继续煮制。7、当面条煮熟时，加入适量食盐调味，在开锅前加入小青菜，然后热出锅。馅面时，先选面条，然后把配菜和汤倒在面条上，最后在桌上加一点辣椒油。提示：1、你可以用高汤鸡汤或排骨汤，如果你没有高汤，你可以用浓汤宝或清水，而且，当配菜在汤里煮熟后，汤的味道会更新鲜，因此不建议添加鸡精和味精调味。2、面条的硬度和厚度可根据个人喜好选择，如果你喜欢软面条，就煮一会儿。3、当面条半熟再煮换汤时，他可以使面条不粘，更结实。煮过之后的面条不会影响高汤的味道。
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