一、坏的蛋白质是癌症的诱因，研究发现断食确实能够改善癌症，但同时需要搭配补充维生素、改变生活习惯等，只是在这些疗程中，断食是不可或缺的基本项目。因为葡萄糖是癌症的诱因之一，而坏的蛋白质会使体内的葡萄糖大量增生。坏的蛋白质是被称作CDC6(CellDivisionCycle6)翻译为：细胞分裂周期蛋白6的一种蛋白质。这种蛋白质有如媒介，会使得体内的葡萄糖大量增加，癌细胞会无限大的繁殖，因此，只要要阻断这种蛋白质，体内几乎就不会产生葡萄.断食就是为了阻断这种坏的蛋白质。
二、低血流-低氧-活性氧-癌症诱因，自由基（活性氧）一般人都知道要抗氧化，那么氧化为什么不好？因为活性氧的特征，就是破坏血管内的，人体血管的93%是微血管，动脉间的顶多只占有7%。而微血管的直径，平均只有4微米的大小，里面流通着负责运送氧气、以及平均只有7.5微米的红血球，通常含氧量多的地方不会产生癌细胞的病变。也就是说低血流，低氧是癌症发生的原因吧！通常多的组织含氧量也多，因此不会产生癌症的病变，这是癌症发展的特征，这个理论是由一九三一年获得诺贝尔奖的瓦尔堡博士（OttoHeinrichWarburg德国生理学家及医生）所提出的.低氧的细胞不靠氧气，而是利用葡萄糖的分解获得能量。的血流变差、呈现低氧状态的情况下，活性氧会无限产生。而无限产生的活性氧便无止境的残杀细胞，并且血管会被破坏的千疮百孔而形成出血。血液中因此流入葡萄糖、成为癌细胞的养分，而大量增生癌细胞。这也就是活性氧大量的供给癌细胞养分，成为癌症好发的原因。
三、红血球或脂肪分解能排出毒素：差，就是指血液呈鏈接狀（RouleauxFormation,因像錢串起來的樣子，又稱為錢串構造），紅血球緊密地相連一起。利用斷食可以化解這樣的狀態，隨著空腹將毒素全部排入腸內。利用斷食方法是可以喝水的，如此一來，便能將連結狀的紅血球打散，把毒素排進腸內。一般的斷食方法只有飲水和攝取少量的鹽分而已，按照這樣的方法，理論上可以實行三個半月沒有問題。但由於目前環境污染嚴重，食物衛生情況，已經我們人體的體制原因，所以不建議只飲用水來斷食。利用斷食，將連結狀的紅血球全部打散，讓毒物經由尿液或進入迴腸的宿便，再全部排出體外後，便能代謝脂肪分解成能量，而產生代謝物酮體。脂肪到哪裡去了呢？在代謝氧化後會先進入大靜脈，冠靜脈，然後進入迴腸形成『糞便』排出。
那么如何补给去除活性氧的养分？
人体在一天中有一兆个细胞被破坏，也就是说一秒内约一千个细胞瓦解。而且，破坏掉的细胞全部会变成排出，借由断食，捉奸排出毒素及被破坏瓦解的细胞，并且让身体可以摄取好的食物，虽说是断食，但还是可少量摄取果汁等流质物，帮助身体产生好的细胞。抗氧化物质可以吸附活性氧，因此若是摄取可清除活性氧的食物，同食少量饮食的话，最后体内的癌细胞就会自行凋亡。之后，活性氧便会逐出体外。所以要想抗癌，防癌就从断食开始吧，这也是从根本消灭癌症的做法。
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