初期白癜风用药 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170922/5716405.html进入一月中旬，结束了今年的工作，终于可以放假了，今年的年终奖还不错，虽然没有以前的大型晚会，但是红包翻倍，对明年有更好地憧憬。现在正处于最寒冷的时候，再过一周就要迎来春节了，春节是一家人团聚的日子，还有很多人坚持在自己的岗位，默默为社会做出贡献，我们难得有团聚的时光，一定要好好珍惜。上个月，我们身边的小伙伴都“阳过”了，都从阳转阴了，现在处于康复期，我们都不敢出去运动，在家就看看电视，打游戏和看看书。我们在身体康复期，其实身体还是非常虚弱的，可以多给家人吃肉类或喝汤，今天分享我们家晚餐的菜肴——番茄土豆炖牛腩，做法简单，好吃又解馋，太香了。“阳转阴”恢复期，内行人经常吃这菜，营养又解馋，别不懂吃。食材明细：挑选几个大土豆（土豆是平价的蔬菜之一，土豆含有丰富淀粉和微量元素，分为粉土豆和脆土豆，粉土豆适合炖煮，炖一锅非常香），选购三个番茄（番茄又叫西红柿，是高维生素C的蔬果，果肉肥厚，汁水非常饱满，年轻人要多吃它），选购克优质牛腩（我们家喜欢吃带筋的牛肉，吃起来更有嚼劲，过年过节要多买点），半根大葱，几片香叶，桂皮12克，生姜一大块，几个八角，冷水足量，温水适量，生抽和老抽若干，蚝油两勺，热水少许，食盐和胡椒粉若干，其他调味品。具体制作顺序：1：提前准备好番茄，土豆和牛腩，先把牛腩全部洗净，去掉牛腩的多余部位，切成若干小方块，用冷水冲洗干净，捞出备用。2：将牛肉放入汤锅，放入一些姜片和大葱段，中途加上少许料酒，将牛肉提前炒熟去腥，撇去一些浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分即可。3：番茄切一些口子，用热水焯水一会儿，番茄切成一些小块，将一些香料洗干净，生姜切成若干片状，大葱切成小段，备用。4：提前将两个土豆去皮，土豆切成若干小块，土豆丁泡在清水之中，捞出控干水分，准备好土豆块，番茄块和牛肉块，开始制作这款番茄土豆炖牛腩吧。5：锅底调入少许油，放入一些冰糖炒出糖色，倒入焯水好的牛肉，迅速煸炒一会儿，给牛肉上色。6：放入一些葱段，姜片，花椒和桂皮，倒入一些番茄块，将汁水煸炒出来，加上少许清水焖煮一会儿。7：加上两勺生抽和一勺老抽，加上一勺蚝油，加上适量开水焖煮，中小火炖煮60分钟左右。8：最后放入另外一部分番茄和土豆块，加上少许食盐和胡椒粉，盖上锅盖焖煮一会儿，大火收汁，撒上葱花即可，这道番茄土豆炖牛腩就可以开吃了，除夕年夜饭可以做一做这菜。番茄土豆炖牛腩是我家过年过节必吃的菜肴之一，色香味俱全，肉质非常有嚼劲，汤汁配米饭，太解馋了。你们有没有吃过这道番茄土豆炖牛腩呢？（所有图片来自网络）
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