如何抑制白癫疯扩大 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210819/9336874.html今天小仙妹儿给大家介绍一下南北方冬至节的羊肉文化的差异，快来跟仙妹儿一起看看吧！~ps：文章末尾给大家送出强势福利哦~哈喽，好久不见的仙妹儿来辣~最近一直在给大家找最新的美食攻略，这不冬至节快来了嘛，今天小仙妹儿给大家科普下南北方的羊肉文化吧！小仙妹我可没有打广告噢！这都是我给大家精挑细选的，快来找最适合你的吃法吧！-北方人的涮羊肉在北京，提起“涮羊肉”，尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。又因老北京用铜锅烹饪羊肉为主固亦称”吃锅子“”涮大羊“。《本草纲目》记载，“羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热*、润皮肤之效。”唐代虚诜的《本草食疗》中，记载：“凡味与羊肉同煮，皆可补也。”小仙妹儿小声问了句：这像不像我们四川的火锅哈哈哈哈觉得北方的羊肉离我们太遥远了吗，下面接着看我们南方的-南方人的羊肉汤锅主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。好啦，我们也简单了解了南北方羊肉文化的差异，现在该仙妹儿我说两句啦，各位老板放心，既然仙妹儿把羊肉都给大家看了，肯定不得让大家空手而归的嘛。仙妹儿虽然不能带大家去北方吃羊肉，但是尝尝南方的也不错嘛~那么今天的主人公登场了！他是一位做了几十年羊肉的老师傅，我么们都亲切的叫他老胥，从他们爷辈子的时候开始，他们家就在钻研如何让南方的羊肉汤更好吃了老胥每天只卖当天现杀的新鲜羊肉，连羊肉汤都必须要熬6个小时才出锅，最主要的是从切羊肉到做羊肉再到出国的整个环节，老胥都帮你安排好了，你要做的就是买回家和家人一起分享，这简直是懒人的福音嘛（仙妹绝不承认自己懒）本来就劳累了一天，回家还有现成的羊肉汤吃，它不香嘛？仙妹儿这就告诉大家在哪里找老胥
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